โทษของถั่วดาวอินคา (Sacha Inchi) มีอะไรบ้าง? เมล็ดดิบ น้ำมัน ผลข้างเคียง ใครควรระวัง และกินอย่างไรให้ปลอดภัย
เมล็ดดิบมีสารต้านโภชนาการและรสขมฝาด ต้องคั่วให้สุกก่อนกิน · น้ำมันถั่วดาวอินคาทนได้ดีในงานวิจัย ผลข้างเคียงที่พบบ่อยคือคลื่นไส้ในช่วงแรก · ผู้ที่แพ้ถั่วและเมล็ดพืช และผู้ที่ใช้ยาต้านการแข็งตัวของเลือดควรระวัง